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イタリアイタリアワイン最高格付け！D.O.C.G.リスト 2017
2017年度版DOCGワインリストです。イタリアのワイン法により最高格付けとされているDOCGの全74の原産地呼称ワインを掲載しています。DOCGには様々な問題を含んでいることも確かですが、やはりワイン選びの指標としては役に立つものです。
ワインヴィティス・ヴィニフェラ種って何？ブドウの品種の話
ブドウの品種と言えば、カベルネソーヴィニヨンやピノノワールなどの品種を思い浮かべる方が多いでしょう。しかし、これらの品種というのは全てヴィティス・ヴィニフェラ種というブドウの品種なのです。 ヴィティス・ヴィニフェラ種って何？について、...
イタリア【ワイン】Poggio al Sale Chianti 2017 レビュー
イタリアのキャンティDOCGからPoggio al Sale Chianti 2017（ポッジオ アルザーレ）のレビューです。セブンイレブンで500mlが663円という気軽に購入できるワインですが、飲みやすくスパイシーなものです。ビールのようにガブガブと飲みたいワインです。
フランス【統計】フランスではワイン消費量が減り続けている
ワインの消費量が世界第1位であるフランスですが、実はワインの消費量が減少傾向にあります。1990年と比較すると3割以上の減少となっています。フランス人はワインを嫌いになってしまったんでしょうか。ワインだけでなくアルコールやビールの消費量も確認します。
ワインカベルネ・ソーヴィニヨンに関する基礎の基礎のまとめ
世界で最も有名なワイン用のブドウ品種と言えば、カベルネ・ソーヴィニョンです。世界最高峰のワイン生産地であるボルドーの生産者たちが好んで使用するカベルネ・ソーヴィニョンは、自然交配によって生まれ、マーケティング的にも成功を収めました。
アメリカ【ワイン】Yosemite Road Cabernet Sauvignon レビュー
メルシャンとの共同開発によって作られてたセブンイレブンのPB商品ワインであるヨセミテロード カベルネ・ソーヴィニョン（Yosemite Road Cabernet Sauvignon）のレビューです。